Köfte
Tekirdağ Köftesi – mine nye yndlings-frikadeller
Firinda köfte – baked köfte, Turkish meatballs with juicy vegetables
Firinda köfte – ovnbagt köfte, tyrkiske frikadeller med juicy grøntsager
Grøn bønnesalat af friske bønner – tyrkisk når det er bedst
Saksuka – Turkey’s answer to ratatouille
Mercimekli köfte – red lentil patties
Mercimekli köfte – lækre linsefrikadeller
Turkish eggplant salad – one of my favorites
