Searching for "bønnesalat"

Delicious turkish beansalad – Fasulye Piyazi

Maybe you’re also one of those, who haven’t been accustomed to beans in your childhood ?? I am – and I was neither accustomed to lentils, eggplant and other “strange”, but common ingredients in Turkish cuisine. Oddly enough beans, lentils and eggplant belongs to some of my favorite food today, and I’m lucky, that I have a […]

Continue Reading…

Phaselis strand – vores favoritsted til hygge og afslapning

Måske er du også træt af de uendelige horder af turister, høj musik, skrigende børn (og forældre?), plastic-stole, solparasoller, sælgere og diverse andet, der oftest følger med en strandtur på en af de populære – og meget befolkede strande nær byen? Ovenstående var i hvert fald nogle af vores grunde til at køre en tur […]

Continue Reading…

Köfte – de lækreste tyrkiske frikadeller

J Jeg vil næsten påstå, at du ikke har været i Tyrkiet, hvis ikke du har fået tyrkiske frikadeller. Bum!! Og her taler jeg om de gode frikadeller af lammekød – ikke dem af kartofler, fisk, gulerødder, squash og hvad man ellers kan finde. De her små frikadeller er simpelthen ikke til at komme udenom, […]

Continue Reading…