– Live, love and travel. Discover the real Antalya
Nærmest alle typer opskrifter med köfte er virkelig populære her på siden. Så jeg er ret spændt på, hvordan den her nye opskrift med Misket Köfte bliver modtaget. Mon ikke I også kan lide den? Det er nok ikke alle, der kender den her type köfte og det er en skam synes jeg. For den […]
As you probably already know, köfte, the Turkish meatballs, are some of the best Turkish food you can get. If you like meat, then. I think, I have never met anyone, who doesn’t like the traditional köfte, but of course they come in a myriad of variations: with and without various spices, with baking soda […]
Som du sikkert allerede ved, så er köfte, tyrkiske frikadeller, noget af det bedste tyrkiske mad, du kan få. Hvis du kan lide kød altså. Jeg tror aldrig, at jeg har mødt nogen, der ikke kan lide de helt traditionelle köfte, men selvfølgelig kommer de i et utal af variationer: med og uden diverse krydderier, […]
Köfte, köfte, köfte …. No matter where you are in Turkey, you can not avoid the tasteful köfte aka wonderful Turkish meatballs in all shades and shapes. You can get them in hundreds of variants depending on the region and the ingredients, the preparation and the shape. You can get a them without meat like […]
Köfte, köfte, köfte …. uanset hvor du er i Tyrkiet, kan du ikke undgå at støde på köfte – skønne tyrkiske frikadeller i alverdens afskygninger. Du kan få dem i hundredvis af varianter alt efter egn og indhold, tilberedning og form. Du kan få dém uden kød som mercimek köftesi og ciğ köfte, dem der […]
This dish, Firinda Köfte – baked köfte is so nostalgic for me … And I’ve actually been quite anxious to try and make it. But I must say that the result was really good, surprisingly good even though with a small but. … I have only had Firinda köfte two times. The first time I […]
Denne her ret, Firinda Köfte – ovnbagt köfte, er noget så nostalgisk for mig… Og jeg har været ret så spændt på at give mig i kast med den. Men jeg må sige, at resultatet blev rigtig godt, overraskende godt endda, dog med et lille men. … Firinda köfte har jeg kun fået 2 gange. Første […]
In Turkey, all kinds of beans and lentils are really popular. And with so many delicious, unique recipes, it’s understandable – especially with these tasty lentil meatballs / lentil patties – they are just wonderful! Many might think, that it’s a little seventy-like, but actually not because these are smooth and full of flavor compared to the […]
I Tyrkiet er alle afskygninger af bønner og linser rigtig populære. Og med så mange lækre, unikke opskrifter kan man også godt forstå det – og især med disse skønne linsefrikadeller, der bare smager så skønt. Mange vil måske tænke, at det er lidt 70’er agtigt, men faktisk slet ikke for de her er knapt […]
I would almost say, that you haven’t been to Turkey, if you haven´t tasted the real delicious turkish meatball – Köfte. Period!! This is real Turkish food. And I’m not talking about those made of fish, potatoes, carrots, squash og what else, you can find. I’m talking about the real ones made of meat – […]