Antalya er en by, der har helt utrolig mange steder at spise, hvad enten det drejer sig om restauranter på alle niveauer, bistroer, små hyggelige lokale spisesteder, streetfood med “grab-and-go” mad, kæde restauranter osv.

Alle har hver deres egen charme og lækre mad. Fordi du spise eks. en durum-rulle med kebab på gaden kan det smage lige så godt og være lige så stor en oplevelse, som hvis du sætter dig ned på en fin restaurant og får et eller andet lækkert. Generelt er tyrkisk mad virkelig lækkert og har utrolig meget spændende og anderledes at byde på.

Og du kan efterhånden få al slags mad i Antalya fra alverdens lande. Men jeg må sige, at jeg synes nu, at den tyrkiske er bedst ;) Heldigvis findes der efterhånden også flere og flere restauranter med fusionskøkkener, hvor de blander forskellige stilarter. Meget spændende og inspirerende.

Mine anbefalinger af spisestederne står helt for egen regning. Forstået på den led, at det er steder som jeg virkelig godt kan lide, ofte kommer til osv. Nogle af stederne har kontaktet mig og sponseret en del af et måltid eksempelvis. Men det er altid steder, som jeg selv har “udvalgt” og kommer med min ærlige mening omkring.

Spisestederne kan hurtigt skifte hænder og dermed falde eller stige i kvaliteten. Det er selvfølgelig lidt svært at forudsige. Så tag mine anbefalinger som en guide-line og se hvad du selv synes om dem.